9月30日にお誕生日を迎えられた
マロンさん
Yくん
マロンさん
Yくん
10月1日にお誕生日を迎えられた
Tさん
TANTI AUGURI A VOI
お誕生日 おめでとうございます
Tさん
TANTI AUGURI A VOI
お誕生日 おめでとうございます
Settembre 2011アーカイブ
軽井沢にいってきました
紅葉にはまだ少し早いし、避暑には寒い・・・
でもヒンヤリとした空気が気持ちが良かったです
秋明菊（シュウメイギク）も綺麗に咲いていました
すっかり秋の気配ですね
紅葉にはまだ少し早いし、避暑には寒い・・・
でもヒンヤリとした空気が気持ちが良かったです
秋明菊（シュウメイギク）も綺麗に咲いていました
すっかり秋の気配ですね
2011年10月 レッスンメニュー
Primopiatto Gnocchi di zucca burro e salvia
かぼちゃのニョッキ セージバターソース
Secondopiatto Sanma impanato alle erbe e grigliato
サンマの香草パン粉焼き
Contorno Champiniones al ajillo
マッシュルームのアヒージョ
Dolce Torta di carote
人参のトルタ
ハロウィンといえば「かぼちゃ」
秋の気配を感じるこの頃、夏に受けた紫外線ダメージが気になる季節です
今こそ肌の若返りの良い影響を与える栄養をたっぷり含んだ食材を食べて
体の内側からしっかりケアしましょう
紫外線によって増えてしまう活性酸素の害から肌を守る働きのあるビタミンE
肌の乾燥を防ぐ働きのあるβカロテン
かぼちゃは特にこれらビタミンEとβカロテンを豊富に含むお野菜なんです
今回はもっともシンプルなサルビア（セージ）とバターのソースで
かぼちゃ本来の甘味を味わいます
かぼちゃのニョッキ セージバターソース
秋の魚といえば「さんま」
秋の味覚として美味しいだけでなく、健康によい栄養素も沢山含まれています。
他の青魚にも含まれているEPA（エイコサペンタエン酸）や
DHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
EPAには血液をサラサラにし、血栓を予防する作用があります。
DHAは脳に良い栄養素として有名ですよね
DHAは脳細胞にいきわたり、脳内の細い血管にも弾力を与え、酸素や栄養素を全体に送ります
さらに、体内の悪玉コレステロールを減らす働きもあります。
ハーブやにんにくを効かせた香草パン粉でお魚の苦手な方にも食べやすい一品
脂がのったこの時期のサンマは本当に美味しいですよ
お1人様1尾づつサンマの三枚おろしを練習します
サンマの香草パン粉焼き
「アヒージョ」とは（にんにく風味の）という意味のスペインの調理方法のひとつです
オリーブオイルとにんにくがベースのとってもシンプルな調理法なのに
旨味がぎゅぎゅぎゅーっと引き出されます
マッシュルームの旨味が出たこのオイルソースにバケットをつけて食べればもう病みつき
ワインが止まりません
マッシュルームのアヒージョ
「人参のケーキ！？」と思われるかもしれませんが
人参嫌いの方に「人参が入っているんだよ」と言わなければ気が付かないかもしれません
優しいにんじんの甘味の素朴なお菓子です
バター不使用、きび砂糖と人参の甘さの体に優しいトルタ
ハロウィンなので粉砂糖でお化粧してあげましょう
ニンジンのトルタ
10月レッスンのご予約を受付中です
MENUページが更新できません・・・
只今原因究明中ですので、しばらくお待ちくださいませ
レッスン詳細はこちらをご覧ください
今週末は8月メニューで好評でした韓国料理レッスンのリクエストレッスンを開催します
8月のレッスンではデザートはブルーベリーのクレープでしたが
今回リクエスト頂いた生徒さん方は8月のトマトレッスン
にご参加いただいていたので
トマトのクレープを受講済みです
さて、デザートはどうしようかしら・・・
チヂミ、ビビンバ、ワカメスープを召し上がっていただくので
かなりボリュームたっぷりのレッスンです
ここはツルっと食べられる杏仁豆腐にしましょう
さっそく試作してみました
以前、イタリア料理レッスンでもアマレットを使ったパンナコッタ（イタリア風杏仁豆腐）を
ご紹介したことがありますが、それとはまったく別物の、本格的な中国料理店でいただくような
杏仁霜をたっぷり使用した濃厚杏仁豆腐です
今週の韓国料理レッスンにご参加される皆様、お楽しみに
8月のレッスンではデザートはブルーベリーのクレープでしたが
今回リクエスト頂いた生徒さん方は8月のトマトレッスン
にご参加いただいていたのでトマトのクレープを受講済みです
さて、デザートはどうしようかしら・・・
チヂミ、ビビンバ、ワカメスープを召し上がっていただくので
かなりボリュームたっぷりのレッスンです
ここはツルっと食べられる杏仁豆腐にしましょう
さっそく試作してみました
以前、イタリア料理レッスンでもアマレットを使ったパンナコッタ（イタリア風杏仁豆腐）を
ご紹介したことがありますが、それとはまったく別物の、本格的な中国料理店でいただくような
杏仁霜をたっぷり使用した濃厚杏仁豆腐です
今週の韓国料理レッスンにご参加される皆様、お楽しみに
昨日は台風による強風で
窓がミシミシと音を立て
割れてしまったらどうしよう～
と心配でとても怖かったです
皆さんは無事に過ごされましたか
さて、お待たせいたしました
10月のレッスンメニューが決定しました
お写真
やメニューの説明等詳細は後日アップさせていただきます。
10月のレッスンテーマはハロウィンです
食欲の秋旬の食材をふんだんに使用したお料理で
ワイワイ楽しくハロウィンパーティーを開きましょう
皆様のご参加をお待ちしております
10月レッスン開催予定日
8日(土) 9日(日) 10日(月祝)
15日(土) 16日(日) 29日(土) 30日(日)
レッスン開始時間 11：00～または12：00～
レッスン時間 試食含め3時間半程度
レッスン料 6000円
入会金 5000円
体験レッスン 6000円（一回のみ）
レッスン料は食材費、レシピ、パン、ワイン、コーヒー
10月レッスンでは人参のトルタのお持ち帰りを含みます
レッスン受講に関する詳細はSCUOLAページをご覧ください
お申込み、お問合わせはCONTATTOページよりお願いいたします
窓がミシミシと音を立て割れてしまったらどうしよう～
と心配でとても怖かったです皆さんは無事に過ごされましたか
さて、お待たせいたしました
10月のレッスンメニューが決定しました
お写真
やメニューの説明等詳細は後日アップさせていただきます。10月のレッスンテーマはハロウィンです
食欲の秋
旬の食材をふんだんに使用したお料理でワイワイ楽しくハロウィンパーティーを開きましょう
皆様のご参加をお待ちしております
2011年10月 レッスンメニュー
Primopiatto Gnocchi di zucca burro e salvia
かぼちゃのニョッキ セージバターソース
Secondopiatto Sanma impanato alle erbe e grigliato
サンマの香草パン粉焼き
Contorno Champiniones al ajillo
マッシュルームのアヒージョ
Dolce Torta di carote
人参のトルタ
10月レッスン開催予定日
8日(土) 9日(日) 10日(月祝)
15日(土) 16日(日) 29日(土) 30日(日)
レッスン開始時間 11：00～または12：00～レッスン時間 試食含め3時間半程度レッスン料 6000円
入会金 5000円
体験レッスン 6000円（一回のみ）
レッスン料は食材費、レシピ、パン、ワイン、コーヒー10月レッスンでは人参のトルタ
のお持ち帰りを含みますレッスン受講に関する詳細はSCUOLAページをご覧ください
お申込み、お問合わせはCONTATTOページよりお願いいたします
こどもの頃、我が家の外食といえば
お寿司屋さん、天ぷら屋さん、鰻屋さん、中国料理屋さんのいづれかでした
小さな頃から本物の美味しいものを食べさせてくれていた両親には感謝感謝なのですが
いかにせん、こどもですからファミレスや洋食に憧れました
そしてその反動か、イタリア料理の道へ・・・
さて、その鰻屋さんに今日は鰻重と白焼きの出前をお願いしました
甘めのタレたっぷりのうな重も美味しいのですが
私は白焼きをわさび醤油でいただくのが大好きです
その鰻屋さん「宮川」さんが今月末で閉店することになったそうです
私の鰻の基準は「宮川」さんの味です
うなぎのきも焼き、肝吸いなんて小さい頃は食べられなかったのに
いつしか大好物になり、私の味覚も成長しました
本当に永いお付き合いでした。
とっても寂しくなりますが、美味しい思い出をありがとうございました
といえばお寿司屋さん、天ぷら屋さん、鰻屋さん、中国料理屋さんのいづれかでした
小さな頃から本物の美味しいものを食べさせてくれていた両親には感謝感謝
なのですがいかにせん、こどもですからファミレスや洋食に憧れました
そしてその反動か、イタリア料理の道へ・・・
さて、その鰻屋さんに今日は鰻重と白焼きの出前をお願いしました
甘めのタレたっぷりのうな重も美味しいのですが
私は白焼きをわさび醤油でいただくのが大好きです
その鰻屋さん「宮川」さんが今月末で閉店することになったそうです
私の鰻の基準は「宮川」さんの味です
うなぎのきも焼き、肝吸いなんて小さい頃は食べられなかったのに
いつしか大好物になり、私の味覚も成長しました
本当に永いお付き合いでした。
とっても寂しくなりますが、美味しい思い出をありがとうございました
本日も手打ちパスタレッスンを開催しました
ご参加いただいたＦさんより素敵なサプライズ
がありました
じゃーん
コルドン出身のＦさんなのでお菓子のプロです
しかも現在も他のお菓子のスクールに通っていらっしゃる本格派
休日を利用して作ってきてくださったんです
うーーーーん、美味し過ぎます・・・
黒糖のプリン→マロンクリーム+栗の渋皮煮→黒蜜→抹茶ゼリー
そこらのパティスリーより断然、美味しいんですよ
久しぶりにいただいた、プロのお味でした。
丁寧に作られた美味しいお菓子は幸せな気持ちにしてくれます
ご参加いただいたＦさんより素敵なサプライズ
がありましたじゃーん
コルドン出身のＦさんなのでお菓子のプロです
しかも現在も他のお菓子のスクールに通っていらっしゃる本格派
休日を利用して作ってきてくださったんです
うーーーーん、美味し過ぎます・・・
黒糖のプリン→マロンクリーム+栗の渋皮煮→黒蜜→抹茶ゼリー
そこらのパティスリーより断然、美味しいんですよ
久しぶりにいただいた、プロのお味でした。
丁寧に作られた美味しいお菓子は幸せな気持ちにしてくれます
Ｆさん、ごちそうさまでした
いよいよランチです
カーブ・ドッチの薪小屋
にて
素敵な建物ですよねドイツ人建築家カールベンクスによる
新潟の古民家とドイツの建築を融合させた空間なのだそう
濃厚でまろやかな自家製スタウトビール、自家製天然酵母パン、高千穂バター
この黒ビール、美味しかったので購入しました
貝柱、ひよこ豆、トマトのサラダ、サーモンのポテトサラダ
チキンと夏野菜の煮込み バルサミコソース
自家製ベーコンのトマトソース ショートパスタ
自家製ソーセージ盛り合わせ＆ピクルス＆ザワークラウト
越後もち豚のグリル わさびの葉のタプナードソース添え
デザート
わぁ～
こうやって写真をアップしてみると、ものすごく沢山食べていることに気がつきました
この後まだ食べたなんて・・・内緒にしておこうかしら
つづく
カーブ・ドッチの薪小屋
にて素敵な建物ですよね
ドイツ人建築家カールベンクスによる新潟の古民家とドイツの建築を融合させた空間なのだそう
濃厚でまろやかな自家製スタウトビール、自家製天然酵母パン、高千穂バター
この黒ビール、美味しかったので購入しました
貝柱、ひよこ豆、トマトのサラダ、サーモンのポテトサラダ
チキンと夏野菜の煮込み バルサミコソース
自家製ベーコンのトマトソース ショートパスタ
自家製ソーセージ盛り合わせ＆ピクルス＆ザワークラウト
越後もち豚のグリル わさびの葉のタプナードソース添え
デザート
わぁ～こうやって写真をアップしてみると、ものすごく沢山食べていることに気がつきました
この後まだ食べたなんて・・・内緒にしておこうかしら
つづく
お料理教室を開催していて、なにより嬉しいのは・・・
レッスンで習ったお料理をご自宅で作ってくださったとのご報告をいただくことです
初めてお1人で挑戦するのですから、失敗してしまうこともあると思います
でも、何度か作っていくと必ず上達します
お料理は化学ですから、失敗には必ず原因があるのです
原因を探って、次回またチャレンジすれば必ず成功するはず
松下幸之助さんの名言です
『失敗したところでやめてしまうから失敗になる
成功するところまで続ければ それは成功になる』
松下さんもこんなところで名言が使われるとは思ってもみなかったことでしょうけれど(笑)
さて、最近ご報告
いただいた生徒さんの作られた作品（お料理）です↓ＮＰちゃんは手打ちパスタを作ってくださいました
桜エビと青唐辛子、柚子胡椒のアレンジソースで
Ｓさんは豚肉のラグーソースのスパゲッティ
Ｔさんはオレンジのサラダ、トマトソース、カルボナーラと沢山作ってくださいました
とっても美味しそうっ
皆様からの「作りました
」のご報告を楽しみにお待ちしています
地下にあるワイン蔵も見学できます
ワイナリーショップのカウンターで試飲もできます
お庭がとっても素敵
まるで外国にいるような錯覚が
さて、次回はお楽しみのお食事です
ワイナリーショップのカウンターで試飲もできます
お庭がとっても素敵
まるで外国にいるような錯覚が
さて、次回はお楽しみのお食事です
2011年9月12日は「中秋の名月」でした
暦の関係で、中秋の名月は必ずしも満月になるとは限らないのですが
今年は2005年以来6年ぶりに満月の中秋の名月になりました
月明かりの中、ススキとお団子・・・ではなく
を頂きながらお月見しました
満月にはパワーがあるんですって
たくさん浴びておきましょう～
我が家から。東京タワーと満月
夕方には富士山も見えました
暦の関係で、中秋の名月は必ずしも満月になるとは限らないのですが
今年は2005年以来6年ぶりに満月の中秋の名月になりました
月明かりの中、ススキとお団子・・・ではなく
を頂きながらお月見しました満月にはパワーがあるんですって
たくさん浴びておきましょう～
我が家から。東京タワーと満月
夕方には富士山も見えました
新潟 ワイナリーリゾート
CAVE D'OCCI （カーブ ドッチ）
ワイナリーリゾートという名のとおり
施設内には葡萄畑、ワイナリーショップ、ベーカリー、ジェラテリア、ソーセージ工房、レストラン
ピッツェリア、マルシェ、温泉スパ、AVEDAサロン等盛り沢山
広大な敷地内の葡萄畑には、ワイン用の葡萄がたわわに実っています
それもそのはず まさにこの日から葡萄の収穫が始まったそうです
つづく
CAVE D'OCCI （カーブ ドッチ）
ワイナリーリゾート
という名のとおり施設内には葡萄畑、ワイナリーショップ、ベーカリー、ジェラテリア、ソーセージ工房、レストラン
ピッツェリア、マルシェ、温泉スパ、AVEDAサロン等盛り沢山
広大な敷地内の葡萄畑には、ワイン用の葡萄がたわわに実っています
それもそのはず まさにこの日から葡萄の収穫が始まったそうです
つづく
千葉のKさんに頂いた新鮮なイチジクで
TORTA DI FICHI （イチジクのタルト）
を作りました
曖昧な味のフルーツ好きの私としてはイチジクも大好きな果物のひとつです
タルト生地はパート・シュクレにアーモンドプードルを加え
クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）は省略
クレーム・パティシエール（カスタードクリーム）にサワークリームとクリームチーズ
そしてクレーム・シャンティイ（ホイップクリーム）を合わせたさっぱり味のクリームにしました
贅沢に直径22cmのタルト型で8個の大きなイチジクを使用し、4人で平らげてしまいました
いちじくの淡い甘さに鼻に抜ける香りがたまらないです
TORTA DI FICHI （イチジクのタルト）
を作りました
曖昧な味のフルーツ好きの私としてはイチジクも大好きな果物のひとつです
タルト生地はパート・シュクレにアーモンドプードルを加え
クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）は省略
クレーム・パティシエール（カスタードクリーム）にサワークリームとクリームチーズ
そしてクレーム・シャンティイ（ホイップクリーム）を合わせたさっぱり味のクリームにしました
贅沢に直径22cmのタルト型で8個の大きなイチジクを使用し、4人で平らげてしまいました
いちじくの淡い甘さに鼻に抜ける香りがたまらないです
ごちそうさまでした
またまた千葉のKさんより新鮮なお野菜をいただきました
週末のレッスンが終わり、我が家の冷蔵庫は空っぽ
だったので
沢山の新鮮なお野菜で再び冷蔵庫をいっぱいにすることができて嬉しいですっ
左後方から
葉生姜、アスパラガス、みょうが、長茄子、きゅうり、冬瓜、椎茸
オレンジ色のミニトマト、中型トマト レッドオーレ、ししとう 甘唐美人
みよしむらの平飼い有精卵
左から
摘果みかん、いちぢく、ぶどう 藤稔（ふじみのり）、生ピーナッツ
今回も東京ではなかなか手に入れることができないような変わったものがたくさん～
オレンジ色のミニトマトは細長いプラム型なので、おそらくカナリーベルという品種かしら
中型の赤いトマト、レッドオーレは糖度が高く、酸度低い、まるでフルーツのようなトマト
ビッグサイズの甘とう美人はほんのり甘くて肉厚なのが特徴の万願寺とうがらしタイプのシシトウ
長茄子なんて、測ってみたら33Cmもありました
もしかして大長茄子なのかな・・・
青くて小さいミカンは「摘果（てきか）みかん」といって、沢山の実をつけたミカンの木から
適当な量に調整するために摘果されたみかんです
1つの枝に実が付き過ぎると、栄養がいきわたらなくなり、大きな実や甘い実ができなくなるため
不要な実を取ってしまうのです また、沢山の実を無理してつけようとすると木に負担がかかり
翌年は不作になってしまったりするんです
焼酎や炭酸水、ジンなんかに絞っても美味しいですし、自家製ポン酢を作ってもこれまた美味です
さて、今晩のお夕食にもさっそく頂いたお野菜を使ってみました
新鮮なきゅうり＆葉生姜はお味噌をつけて
アスパラガスはじゃがいもとバター醤油の炒め物に
レッドオーレとカナリーベル、オクラのサラダ 自家製ジュレポン酢がけ
どのお野菜も味が濃くて美味しいです
Kさん、いつもごちそうさまです
週末のレッスンが終わり、我が家の冷蔵庫は空っぽ
だったので沢山の新鮮なお野菜で再び冷蔵庫をいっぱい
にすることができて嬉しいですっ 
左後方から葉生姜、アスパラガス、みょうが、長茄子、きゅうり、冬瓜、椎茸
オレンジ色のミニトマト、中型トマト レッドオーレ、ししとう 甘唐美人
みよしむらの平飼い有精卵
左から摘果みかん、いちぢく、ぶどう 藤稔（ふじみのり）、生ピーナッツ
今回も東京ではなかなか手に入れることができないような変わったものがたくさん～
オレンジ色のミニトマトは細長いプラム型なので、おそらくカナリーベルという品種かしら
中型の赤いトマト、レッドオーレは糖度が高く、酸度低い、まるでフルーツのようなトマト
ビッグサイズの甘とう美人はほんのり甘くて肉厚なのが特徴の万願寺とうがらしタイプのシシトウ
長茄子なんて、測ってみたら33Cmもありました
もしかして大長茄子なのかな・・・青くて小さいミカンは「摘果（てきか）みかん」といって、沢山の実をつけたミカンの木から
適当な量に調整するために摘果されたみかんです
1つの枝に実が付き過ぎると、栄養がいきわたらなくなり、大きな実や甘い実ができなくなるため
不要な実を取ってしまうのです
また、沢山の実を無理してつけようとすると木に負担がかかり翌年は不作になってしまったりするんです
焼酎や炭酸水、ジンなんかに絞っても美味しいですし、自家製ポン酢を作ってもこれまた美味です
さて、今晩のお夕食にもさっそく頂いたお野菜を使ってみました
新鮮なきゅうり＆葉生姜はお味噌をつけて
アスパラガスはじゃがいもとバター醤油の炒め物に
レッドオーレとカナリーベル、オクラのサラダ 自家製ジュレポン酢がけ
どのお野菜も味が濃くて美味しいです
Kさん、いつもごちそうさまです
良い香り、大好きです
良い香りがすると、人は自然にもっと嗅ごうと深ーく呼吸するので
緊張がほぐれ、心も体もリラックスするそうです
リラックスできるのは
自律神経のうち交感神経の働きが弱まり、副交感神経の働きが強くなるからです
心身が活動している日中は交感神経の働きが強く、自律神経はいわば戦闘状態にあります
日中の活動を終えて夜になり、入浴して寝るころには副交感神経がより活発になり、全身の余分な力が抜け、ゆったりと落ち着いた状態になります
こうした活動状態からリラックスした状態へのスイッチの切り替えは
深呼吸をすることでよりスムーズにスイッチが入るのだそうです
最近SQUISITOではお料理の香りの邪魔にならないようにこちらを使用しております↓
THYMES リードディフューザー
White persimmon
「タイの香り」です
白桃、洋ナシ、柿、グアバ、バニラの甘く爽やかな南の島を想わせるフルーティーな香り
この香りでレッスンにいらした皆様に少しでもリラックスしていただけたら嬉しいです
寝室では最近頂いたエッセンシャルオイル＆アロマストーンを使用しています
アットアロマ STRESS MINUS
ラヴェンダー、スパイクラヴェンダー、ネロリ、ユズローズウッド、カモミール
グレープフルーツ、ユーカリの7種類の100％ピュアエッセンシャルオイルブレンド
優しいハーブの香りが緊張やイライラをしずめてゆったりした気持ちにしてくれます
良い香りがすると、人は自然にもっと嗅ごうと深ーく呼吸するので
緊張がほぐれ、心も体もリラックスするそうです
リラックスできるのは
自律神経のうち交感神経の働きが弱まり、副交感神経の働きが強くなるからです
心身が活動している日中は交感神経の働きが強く、自律神経はいわば戦闘状態にあります
日中の活動を終えて夜になり、入浴して寝るころには副交感神経がより活発になり、全身の余分な力が抜け、ゆったりと落ち着いた状態になります
こうした活動状態からリラックスした状態へのスイッチの切り替えは
深呼吸をすることでよりスムーズにスイッチが入るのだそうです
最近SQUISITOではお料理の香りの邪魔にならないようにこちらを使用しております↓
THYMES リードディフューザー
White persimmon
「タイの香り」です白桃、洋ナシ、柿、グアバ、バニラの甘く爽やかな南の島を想わせるフルーティーな香り
この香りでレッスンにいらした皆様に少しでもリラックスしていただけたら嬉しいです
寝室では最近頂いたエッセンシャルオイル＆アロマストーンを使用しています
アットアロマ STRESS MINUS
ラヴェンダー、スパイクラヴェンダー、ネロリ、ユズローズウッド、カモミール
グレープフルーツ、ユーカリの7種類の100％ピュアエッセンシャルオイルブレンド
優しいハーブの香りが緊張やイライラをしずめてゆったりした気持ちにしてくれます
SQUISITOイタリア料理教室のご近所には美味しいお店も沢山あります
お教室から徒歩2分程で毎週末行列ができるハンバーガー屋さん
東京ミッドタウンにも支店があります
Baker Bounce （ベーカー バウンス）
ハウスメイド ベーコンバーガー↓
自家製のベーコン、2個のフライドエッグ
入りのガツンとしたハンバーガー
無性にハンバーガーが食べたくなり、火曜日、ご近所のBaker Bounceに行こうとしたところ定休日・・・気が治まらずにそれでは駒沢のAS CLASSICS DINERのハンバーガーにと方向転換したところ、なんとこちらも火曜日定休
この日はようやく念願のハンバーガーにたどりついて大満足でした
お教室から徒歩2分程で毎週末行列ができるハンバーガー屋さん
東京ミッドタウンにも支店があります
Baker Bounce （ベーカー バウンス）
ハウスメイド ベーコンバーガー↓
自家製のベーコン、2個のフライドエッグ
入りのガツンとしたハンバーガー無性にハンバーガーが食べたくなり、火曜日、ご近所のBaker Bounceに行こうとしたところ定休日・・・気が治まらずにそれでは駒沢のAS CLASSICS DINERのハンバーガーにと方向転換したところ、なんとこちらも火曜日定休この日はようやく念願のハンバーガーにたどりついて大満足でした
9月のレッスンメニューでは一足早く秋を意識したお料理をご紹介しております
前菜のオレンジのサラダは去りゆく夏を惜しむ一品です
今月のテーブルコーディネートも食欲の秋に向けて、最後の夏を意識した爽やかなスタイルです
レモンイエローのストライプとレモンのフラワーアレンジメントで目にも鮮やかに
を意識したお料理をご紹介しております前菜のオレンジのサラダは去りゆく夏
を惜しむ一品です今月のテーブルコーディネートも食欲の秋に向けて、最後の夏を意識した爽やかなスタイルです
レモンイエローのストライプとレモンのフラワーアレンジメントで目にも鮮やかに
