お料理教室を開催していて、なにより嬉しいのは・・・
レッスンで習ったお料理をご自宅で作ってくださったとのご報告をいただくことです
初めてお1人で挑戦するのですから、失敗してしまうこともあると思います
でも、何度か作っていくと必ず上達します
お料理は化学ですから、失敗には必ず原因があるのです
原因を探って、次回またチャレンジすれば必ず成功するはず
松下幸之助さんの名言です
『失敗したところでやめてしまうから失敗になる
成功するところまで続ければ それは成功になる』
松下さんもこんなところで名言が使われるとは思ってもみなかったことでしょうけれど(笑)
さて、最近ご報告いただいた生徒さんの作られた作品(お料理)です↓
NPちゃんは手打ちパスタを作ってくださいました
桜エビと青唐辛子、柚子胡椒のアレンジソースで
Sさんは豚肉のラグーソースのスパゲッティ
Tさんはオレンジのサラダ、トマトソース、カルボナーラと沢山作ってくださいました
とっても美味しそうっ
皆様からの「作りました」のご報告を楽しみにお待ちしています