6月レッスン始まりました♪

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紫陽花が咲いている期間限定のテーブルコーディネートshine

途中で紫陽花が終わったら変更しますwink

2013061.jpg食べかけで失礼・・・coldsweats02
夏野菜のグリルはその日の仕入れでお野菜が変わりますclover


2013062.jpg手打ちパスタ 海の幸のフェットゥッチーネ

麺に魚介のお出汁が染み込んでじんわり美味しいhappy01


2013063.jpg6月DOLCEのフレッシュオレンジのケークには

カルピスバターを使用しますshine


「カルピスバターってsign02

と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうかflair


あの「カルピス」をつくる工程で、牛乳から乳脂肪を分離する際にできる
脂肪分(クリーム分)から生まれたバターtaurus

カルピス40本から1個しかできない貴重品で
フランスのバターの味に一番近いといわれているんですよnote

バターの香りとコクがあるのにスッキリした味わいに仕上がりますcake

ちょっと贅沢ですが、美味しいケーキは美味しい材料から・・・heart04

大切なポイントですsign03



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