今月は平日夜のクラスからレッスンがスタートしました
本日のレッスンで作ったお料理です↓
たーっぷりキノコの入るホワイトラザニア
イタリア語的に言えばLasagnaラザーニャの複数形Lasagneラザーニェです
ハーブたっぷり、これからが旬の初鰹のハーブタリアータ
4種類のハーブをブレンドした香り豊かなイタリア風かつおのたたきです
ちなみにハーブは全てSQUISITOで育てたスーパーフレッシュなものを使用します
自家製リコッタチーズ
今日はたまたま残りのイチゴがあったのでサービス（笑）
沢山のお土産をいただきました
きな粉風味のきのこの山が気になります
今月のテーブルはこのようなシックな雰囲気です
グレーやホワイト基調で北欧のグスタヴィアン様式を意識してみたり・・・
4月レッスン参加者募集中です
後半は満席となってしまいましたが
20日(土)に空きがございます
ぜひ奮ってご参加ください
4月レッスンメニュー
☆ワイン、自家製パン、ソフトドリンク（コーヒー、紅茶等）、レシピ込み
レッスン料 6,000円
入会金 5,000円
本日のレッスンで作ったお料理です↓
たーっぷりキノコの入るホワイトラザニア
イタリア語的に言えばLasagnaラザーニャの複数形Lasagneラザーニェです
ハーブたっぷり、これからが旬の初鰹のハーブタリアータ
4種類のハーブをブレンドした香り豊かなイタリア風かつおのたたきです
ちなみにハーブは全てSQUISITOで育てたスーパーフレッシュなものを使用します
自家製リコッタチーズ今日はたまたま残りのイチゴがあったのでサービス（笑）
沢山のお土産をいただきましたきな粉風味のきのこの山が気になります
今月のテーブルはこのようなシックな雰囲気ですグレーやホワイト基調で北欧のグスタヴィアン様式を意識してみたり・・・
4月レッスン参加者募集中です
後半は満席となってしまいましたが
20日(土)に空きがございます
ぜひ奮ってご参加ください
4月レッスンメニュー
キノコの白いラザニエ
Lasagne bianche ai funghi
初鰹のハーブタリアータ
Tagliata di bonito
自家製リコッタチーズ 蜂蜜、胡桃添え
Ricotta fatta in casa al miele e noci
Lasagne bianche ai funghi
初鰹のハーブタリアータ
Tagliata di bonito
自家製リコッタチーズ 蜂蜜、胡桃添え
Ricotta fatta in casa al miele e noci
☆ワイン、自家製パン、ソフトドリンク（コーヒー、紅茶等）、レシピ込み
レッスン料 6,000円
入会金 5,000円
お申し込み、お問い合わせはCONTATTOページよりお願い致します。
