皆さん、楽しいクリスマスをお過ごしでしょうか

イタリアでは24日の深夜からヴァティカンをはじめ
各地の教会で盛大なミサが行われ
25日のクリスマス（ナターレ)、26日のサント・ステーファノは
日本のお正月の三ヶ日のようにお店はお休みで町中ひっそり。
おうちでのんびりと家族で過ごします

さて、一足早く済ませた
我が家のクリスマスディナー　Cena di Natale

レッスン後の夕食ということもあって手抜きしちゃいましたが
気持ちはたっぷりこもっています


雪化粧カボチャのスープ

ポルチーニ茸のリゾット　白トリュフ風味



スペイン風黒鯛のオーブン焼き
besugo al horno





丸鶏のハーブローストチキン
Pollo arrosto



ケーキ・・・これは完全に手抜きで買ったもの

Plaisir （プレジール）のガトー三種　左から
シシリエンヌ
アルパコ
パリブレスト　ルージュ

日本のクリスマスはお店やお友達とのイベントといった要素が強いようですが
「家族が団欒する日」というイタリアのクリスマスを見習っても良いかもしれません

家中を美しく飾り、心のこもった料理を食卓に並べ
普段離れて住む家族も集まり、笑顔で顔を合わせる

とてもシンプルだけれど、一番幸せな時間かもしれませんね