楽しい旅行も1週間以上となると、体調管理も重要ですよね

特に食事に関しては毎日外食をしていると栄養が偏りがちになるので
私はキッチンのついたレジデンスホテルをよく利用します

今回もニースではキッチン付きのホテルでしたので
地元の食材を買い込んで、簡単な料理をしました

これはある日のスーパーでのお買い物↓

ビオの朝食用ビスケット、フルーツジュース、牛乳、お水、4種類のサラダ用葉物
インスタントコーヒー、減塩ハム、マッシュルーム、アンディーブ
カマンベール、ゲランドの塩バター、ラズベリーヨーグルト
ビオの卵、にんにく、エシャロット、トマト（牛の心臓）、りんご


こんな感じで食卓に並びます
この日は料理したといってもマッシュルームをソテーしたくらいですが

翌日は残ったマッシュルームソテーをフリッタータ（イタリア版卵焼き）にしたり、
フランスパンにたっぷりバターを塗ってカマンベールとトマトや葉物を挟んで
サンドイッチにして景色の良いところで食べればピクニック気分を味えるので
お金をかけなくても美味しいランチができます