知人のご実家のお庭で採れたという栗を頂きました


収穫後すぐに茹でて送ってくださったので

さっそく、包丁で皮ごと半分に切りスプーンで中身を取り出し

お砂糖を加えたホイップクリームにラムを少々

全体をサックリと混ぜて

器に盛り、カカオパウダーをふんわりかけて

即席モンブランの完成