上高地へ行ってきました
大正池をスタート
自然研究路を歩き進むとクマ目撃情報が
田代池
ミドリヒョウモン
河童橋からの眺め
この日は雨の予報でしたが、なんとか持ち堪えてくれました
お気に入りの道の駅
アルプス安曇野 ほりがねの里
なぜか巨大なドラえもんが出迎えてくれます
安曇野の農家のお母さんたちが作った野菜を持ち寄って始めた
新鮮野菜直売所が発展した道の駅。
ここを訪れると
採りたての新鮮野菜の直売所では珍しい食材もありワクワク
沢山お買い物したくなってしまいます
「かあちゃんのおむすびの店」という食堂は素朴だけれど、
地元のお母さんが旬の食材を使ってつくるお料理は、体に染み入る美味しさで
すぐにまた食べに戻ってきたくなります
なによりここのお客さんは地元率が高い
小さなお子さん連れのお母さんや常連らしき
ご近所のおじいちゃん、おばあちゃんも沢山いらしてました
新鮮野菜は午前中には品切れになってしまうこともあるそうです。
常念天丼は海老、茄子、エゴマの葉、しめじ、かぼちゃが
山のように盛り付けてあり、その姿がまるで北アルプス常念岳みたい・・・
ということで「常念天丼」というネーミング
お野菜はもちろん朝採りの地元のものなので、とにかく新鮮
お米も安曇野産です
蕎麦はそばの香りが良い手打ちで太さがバラバラなところがまた良いです
小鉢にはそうめん瓜の酢の物ときゅうりの辛子漬け
どちらも地元の食材。
かなりボリュームがあるセットでしたが、もちろん残さず美味しくいただきました
自然も満喫、食事も満喫
最高の休日でした
大正池をスタート
自然研究路を歩き進むとクマ目撃情報が
田代池
ミドリヒョウモン
河童橋からの眺め
この日は雨の予報でしたが、なんとか持ち堪えてくれました
お気に入りの道の駅
アルプス安曇野 ほりがねの里
なぜか巨大なドラえもんが出迎えてくれます
安曇野の農家のお母さんたちが作った野菜を持ち寄って始めた
新鮮野菜直売所が発展した道の駅。
ここを訪れると
採りたての新鮮野菜の直売所では珍しい食材もありワクワク
沢山お買い物したくなってしまいます
「かあちゃんのおむすびの店」という食堂は素朴だけれど、
地元のお母さんが旬の食材を使ってつくるお料理は、体に染み入る美味しさで
すぐにまた食べに戻ってきたくなります
なによりここのお客さんは地元率が高い
小さなお子さん連れのお母さんや常連らしき
ご近所のおじいちゃん、おばあちゃんも沢山いらしてました
新鮮野菜は午前中には品切れになってしまうこともあるそうです。
常念天丼は海老、茄子、エゴマの葉、しめじ、かぼちゃが
山のように盛り付けてあり、その姿がまるで北アルプス常念岳みたい・・・
ということで「常念天丼」というネーミング
お野菜はもちろん朝採りの地元のものなので、とにかく新鮮
お米も安曇野産です
蕎麦はそばの香りが良い手打ちで太さがバラバラなところがまた良いです
小鉢にはそうめん瓜の酢の物ときゅうりの辛子漬け
どちらも地元の食材。
かなりボリュームがあるセットでしたが、もちろん残さず美味しくいただきました
自然も満喫、食事も満喫
最高の休日でした