ランチをしてすっかり元気になったので観光再開

大堂広場は石畳、噴水があり、周りを壁一面に張られたアズレージョと呼ばれる
ポルトガルタイルが素敵

赤く咲き誇るハイビスカスとも相性が良いですね

いたるところにアズレージョ

東洋的な商店が立ち並ぶ中にいきなりこんな素敵なアズレージョ
東洋の文化と西洋の文化が違和感なくマッチしていました
聖ポール天主堂跡　Ruinas de S.Paulo 【世界遺産】
真下からの聖ポール天主堂跡

モンテの砦　Fortaleza do Monte 【世界遺産】
女媧廟

さて、そろそろおやつの時間です
この通りを一本裏に入ったところにお目当てのお店があります

保健牛奶公司
姜汁撞奶（ショウガ汁入り牛乳プリン）

熱々の作りたてをいただきます
お店の方が「レンゲをこうやって使って食べるのよ～」と広東語しか通じないながらも
実際にやって見せてくださいました

口に入れるとサッと溶けてなくなってしまう牛乳プリンですが
新鮮な牛乳のコクとショウガの香りの余韻がいつまでも続きます