2012年6月　レッスンメニュー

 

　Pizza1  Pizza margherita in padella

　フライパンピッツァ　マリゲリータ

 

Pizza2  Pizza bianca in padella prosciutto e rucola

生ハムとルーコラのフライパンピッツァ

 

Dolce　Frutta fresca stagione con Crema pasticcera allo yogurt

季節のフルーツとヨーグルトカスタードクリーム

 

 

 

Pizza1　マルゲリータ　今回は「オーブンが無い、一人暮らしでピザを生地から作るのが面倒」という方にも気軽に作っていただけるようになるべく簡単に、短時間でき、フライパンで焼けるピッツァをご紹介いたします。

ナポリピッツァはモチモチっとふっくらした生地が特徴ですが、今回ご紹介するフライパンピッツァは薄くパリパリとしたローマ風のピッツァです。

マルゲリータはご存知のようにイタリア国旗の白（モッツァレッラ）、赤（トマトソース）、緑（バジリコ）が鮮やかでシンプルなピッツァ。

※お1人様1枚づつ生地から作っていただきます。　

 

Pizza2　生ハムとルーコラ　トマトソースなしのピッツァビアンカもイタリアではとても人気があります。

生ハムとルーコラ、ミニトマトでサラダ感覚の軽い食感です。

※お1人様1枚づつ生地から作っていただきます。

 

Dolce　ヨーグルトカスタード　たっぷりの季節のフレッシュフルーツに合わせるのはCrema Pasticcera(クレマ　パスティッチェーラ=ケーキ屋さんのクリームという意味)というイタリアのカスタードクリームにヨーグルトを加えたヨーグルトクリーム。

失敗しないコツをお教えしますので、カスタードクリームを作ったことがない方にもオススメのドルチェです！

 

レッスン料金　6000円（材料費・ビール・ソフトドリンク・コーヒー込み）

入会金　別途　5000円　

6月レッスンの募集は終了いたしました

7月レッスンの募集は6月中旬から開始いたします

☆料理教室の詳細はScuolaページをご覧ください。

＊メニューは仕入れの関係上、変更することがありますのでご了承ください。

＊アレルギーや苦手な食材が含まれている場合、事前にお申し出いただければ対応いたします。