買っちゃいました

Microplane　マイクロプレインのゼスターグレーター（おろし）



Bolognaでお料理を習っていたときにMariaが使っていて

オススメされていたのですが、おろしってそうそう何個も要るものじゃないし・・・

でも、やっぱり欲しくて


マイクロプレイン社はもともと大工用具専門のメーカーです。
カナダ人の主婦がオレンジの皮を卸金ですりおろそうとしたところ
うまくできなかったので、倉庫のあったマイクロプレイン社の木工用やすりで
すりおろしたところ、その切れ味に感動してこの商品が生まれたそうです。


いろいろなものに使えて便利です↑

さっそく今日はレモンの皮をすりおろす予定

Oisixの中田さんのふぞろいレモンがあるので、レモンケーキを焼こうと思います

このレモンは普通のレモンよりオレンジ色で
強い香りが持ち味のリスボンという品種です

レモンの皮へのワックス塗布がないので安心してつかえます

それでは、ケーキの材料の買い出しに行ってきます