スペイン王室御用達のショコラテリア
CACAO SAMPAKA カカオサンパカ 南青山店
今日はこちらでデザートではなく、ディナーにカジュアルなスペイン料理をいただきました
スペイン前菜4種類盛り合わせ
ガスパチョ、イカスミ、豚バラのバルサミコソース、オリーブ
スペインの白いパン&自家製白鶏レバーペースト
ソフトシェルクラブとトマトのアヒージョ
ワインはVILLACEZAN ELVERITE 2009
トントロのモルーノ(モロッコ風)
牛ほほ肉のワインとチョコレート煮込み
カカオサンパカのギニア産のチョコレート入り
特製魚介とチキンのパエリア
チョコレートデザート3点盛り
チョコレートケーキ
ジャラッツレジェンダ(チョコレートアイスクリーム)
カタラン70%(ホットチョコレート)
席からはサンタキアラ教会が見え、ここが青山だということを忘れてしまう雰囲気でした
CACAO SAMPAKA カカオサンパカ 南青山店
今日はこちらでデザートではなく、ディナーにカジュアルなスペイン料理をいただきました
スペイン前菜4種類盛り合わせ
ガスパチョ、イカスミ、豚バラのバルサミコソース、オリーブ
スペインの白いパン&自家製白鶏レバーペースト
ソフトシェルクラブとトマトのアヒージョ
ワインはVILLACEZAN ELVERITE 2009
トントロのモルーノ(モロッコ風)
牛ほほ肉のワインとチョコレート煮込み
カカオサンパカのギニア産のチョコレート入り
特製魚介とチキンのパエリア
チョコレートデザート3点盛り
チョコレートケーキ
ジャラッツレジェンダ(チョコレートアイスクリーム)
カタラン70%(ホットチョコレート)
席からはサンタキアラ教会が見え、ここが青山だということを忘れてしまう雰囲気でした