料理教室SQUISITOをスタートして3年目に入りましたが


最初のレッスンのDolceがこちら↓

Torta di cioccolato トルタ　ディ　チョッコラート　でした


今月はこのトルタのレッスンをリクエストしていただいたクラスがありますので

復習ついでに久しぶりに作ってみました


濃厚でガッツリ、チョコ好きにはたまらないどっしりとしたケーキです


少量でも満足感があるので

食後に少し甘いものを頂きたいときには嬉しいですよね



このトルタの最大のポイントは美味しく、良質なチョコレートとバターを使用することです