パリでオススメのビストロ

Le Comptoir　ル・コントワール



半年先までディナーの予約はいっぱいの超人気ビストロです

ランチは予約不要なので並べば入れますので、夏場と冬場はぜひ気合いを入れて並んでも食べに行っていただきたいお店です

私が訪れた1月のパリの寒空の中、オープン前にも関わらずすでに多くの人々が行列していました

お店に入って左奥のちょこっと個室風になったお席にご案内していただきました
店内の様子↓

メニューはフランス語のみ、英語メニューはありません
お店の方も英語は通じなそうでした

知り得る限りのフランス語を駆使してオーダーしました
食いしん坊なので、お料理に関するフランス語なら意外とイケるのです
まずはドリンク

Chateldon　シャテルドン（炭酸水）　

水のドンペリ。
フランス王ルイ14世が愛した「太陽王の水」として名高いプレミアムスパークリングウォーター

赤ワインをカラフェで　

ワイングラスにもコントワールのキャラクター　豚ちゃんがっ
可愛い～
こちらで出されているパンはあのプージョランのパンだと後に知りました


鴨のフォア・グラのテリーヌと洋梨
Terrine de poire et foie gras de canard

洋梨の甘さがフォアグラのまったり感と合うんです
上にのっているのは白菜、チェリー、添えられているのは洋梨と松の実

Gros Escargots de Bourgogne aux Chablis
とても大きいブルゴーニュのエスカルゴ

わざわざメニューに「とても大きい」なんて書いてあるものだから
どんな大きいものが出てくるのかと思っていましたが、確かに大きいけど・・・

パセリにんにくバターが効いていて、エスカルゴの食感やしっかりした旨味も感じられます




Dodine de canard farcie  Cerises aigres douces
鴨の詰め物　甘酸っぱいさくらんぼ

下に敷いたまろやかなじゃがいものピュレと鴨の脂、柔らかい身のお肉に
さくらんぼの酸味とアーモンドスライスがアクセントに

Carre' d'agneau roti  ,poivrons marine's,  Jus au thym
子羊背肉のロースト　胡椒マリネ　フレッシュタイム風味

骨付きの仔羊さんがどーんと
お肉が臭みもなく、柔らか。パプリカのマリネの酸味とタイムの風味がよく合います



Pe`che pre'par'ees facon melba
ピーチメルバ

フランスの乳製品は美味しい
特に生クリームやバターは日本でこんなに美味しいのはなかなかいただけない
口当たりが良いのにコクがあって沢山食べても全然しつこくないし、もたれないんです
ペロリと完食

カフェで〆ました


幸せいっぱい、大満足のランチでした

これだけしっかりした美味しいものを食べても、たしか1人30～40€くらい

活気あるビストロのザワザワした雰囲気やマダムのテキパキとした動きもこのお店の味のうちです



食べ終わってお店を出る頃になっても行列は絶えず・・・
雨も降り始めて寒いのに外の席まで満席でした


ぜひ、パリに行かれる予定がある方はランチプランに入れてくださいね