BOLOGNA 　ボローニャ
Ristorante Donatello 　リストランテ　ドナテッロにて　

Mariaのオススメ予約してCena夕食に伺いました

外観
内装　シックで歴史を感じるインテリア。壁一面に来店した著名人の写真

パバロッティや音楽関係の超大物の写真が

ボローニャのあるエミリア・ロマーニャ州の天然弱発泡性の赤ワイン
Lambrusco ランブルスコ
Primopiatto プリモピアットはパスタ3種類
Lasagne　ラザーニェ
Tortelloni panna rucola e noci　ルーコラとクルミのクリームソースのトルテッローニ
Gramigna alla salsiccia　　グラミーニャの生ソーセージソース

こちらのリストランテは正真正銘の手打ちパスタを出すからオススメよとMaria先生
Secondo piatto　セコンドは

Stinco di maiale
豚のすね肉のロースト　ポテト添え
Dolce　ドルチェは
Panna cotta  パンナコッタ
Sorbetto al lomone　レモンのソルベ

特に私のお気に入りはトルテッローニ！
クルミとルーコラのほんのりした苦みと生クリームのコクがあいまってとても美味しかったです