坦々麺

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神宮前 「龍の子」にて

坦々麺

tantanmen.jpg現在活躍されている陳建一さんのお父様である「四川料理の父」である
陳建民さんのお店で修業されていたシェフのお店ですrestaurant

陳さん同様、麻婆豆腐も名物らしいので、次回チャレンジしたいと思いますgood


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