冷凍庫でだいぶ長-い間寝かされていた（放置？）冷凍パイシートを使って

アップルパイを作りました


りんごはちょうど今、お菓子作りに最適なりんご、紅玉が出回っているので

バター、三温糖でソテーしてフィリングを作り、冷凍パイシートで包んだ「簡単アップルパイ」


紅玉は他の品種のりんごに比べて、カロリーが最も低く、糖度も低く、酸度が高く

りんご酸が2倍以上含まれています


りんご酸は疲れ解消や活性酸素除去などの効果があるので

アップルパイを食べて疲れも吹き飛ばしてしまいましょう