遅ればせながら、新大久保デビューしました
噂のコリアンタウン
Yちゃんオススメのタッカンマリのお店
コリアタッカンマリ にお邪魔しました
タッカンマリとは丸鶏を煮込んだお鍋のことで
直訳すると「タッ」は「鶏」、「ハンマリ」は「1羽」という意味
韓国醤油、酢、マスタード、タデギを自分好みにブレンドしてツケダレにします
店内はちょうどテレビの取材中でKAT-TUNの中丸君が
日本テレビ日曜朝8時~の「シューイチ」でした
有名なお店なんですね
さて、お味は・・・鶏のおダシが濃厚~
コラーゲンたっぷりのスープだけでも毎日頂きたいと思うほど
〆の麺がスープの旨味を吸いこんで美味しかったぁ
にんにく臭がスゴイことになっていましたが
私は今回でタッカンマリは2回目でした。
初タッカンマリもYちゃんオススメのソウルのお店
チンオックァハルメ ウォンジョ タッカンマリ↓
こちらもとっても美味しかったですよ
ソウルに行かれる予定がある方はぜひ
噂のコリアンタウン
Yちゃんオススメのタッカンマリのお店
コリアタッカンマリ にお邪魔しました
タッカンマリとは丸鶏を煮込んだお鍋のことで
直訳すると「タッ」は「鶏」、「ハンマリ」は「1羽」という意味
韓国醤油、酢、マスタード、タデギを自分好みにブレンドしてツケダレにします
店内はちょうどテレビの取材中でKAT-TUNの中丸君が
日本テレビ日曜朝8時~の「シューイチ」でした
有名なお店なんですね
さて、お味は・・・鶏のおダシが濃厚~
コラーゲンたっぷりのスープだけでも毎日頂きたいと思うほど
〆の麺がスープの旨味を吸いこんで美味しかったぁ
にんにく臭がスゴイことになっていましたが
私は今回でタッカンマリは2回目でした。
初タッカンマリもYちゃんオススメのソウルのお店
チンオックァハルメ ウォンジョ タッカンマリ↓
こちらもとっても美味しかったですよ
ソウルに行かれる予定がある方はぜひ