ブルーベリーが出回る季節ですね～

Tortino di mirtilli 　トルティーノ　ディ　ミルティッリ

ようするに　イタリア版ブルーベリーマフィン　です


じーーっと見ていると、なんだか顔に見えてきました↓

イタリアではリコッタチーズを入れるものや
クッキー生地のタルトの中にブルーベリーを詰め込むもの
キャトルカール（パウンドケーキ）に混ぜ込むパターン等さまざま

今回はキャトルカールに近いけれど、もう少し軽いレシピで作りました

でも、イタリアではブルーベリーの栽培が盛んではないのか
けっこうなお値段で売られていましたので
実はあまり身近なフルーツではなかったのかもしれませんね


ブルーベリー、バター、お砂糖の甘い香りに包まれて幸せ
温かいうちが美味しいんですよ～