大好きな道の駅

全国道の駅巡りの旅、いつかしてみたいです

 

道の駅　風穴の里

風穴（ふうけつ）とは地下水で冷やされた空気が地表にでてくる場所のこと。

温度は年間を通して8～9度に保たれるので

「天然の冷蔵庫」として今でも使われています。

こちらの道の駅では実際に風穴を見ることができます

 

 

 

 

風穴の内部　

 

現在は日本酒の貯蔵庫として活躍しています

 

 

 

 

 

道の駅　アルプス安曇野　ほりがねの里

 

敷地内には満開のポピー

物産センター内にある

かあさんのおむすびの店

 

現在放送中のＮＨＫ連続テレビ小説「おひさま」の舞台となっているため

「おひさま御膳」という地元産の素材を活かしたメニューをいただきました

 

とろろ十割そば（堀金産のそば粉、安曇野わさび）

黒豆ときびのごはん（黒豆は安曇野ブランドの信濃黒という品種）

信州サーモンと地元野菜の天ぷら

（信州サーモンとはニジマスとブラウントラウトをかけあわせた川魚。茄子と明日葉）

地元産野菜のサラダ、野沢菜漬け、寒天ゼリー（寒天も有名らしいです）

 

三角巾をかぶった地元のお母さんたちが作った優しいお味

こんなお店が近所にあったらいいのに

地元の食材を使っているので、とにかく新鮮ですしお蕎麦も美味しかったなぁ

 

こんなに美味しくて800円って・・・驚きです

 

 

物産センターでルバーブを購入しました