千葉のKさんより、採れたて新鮮お野菜をいただきました

盛り沢山のお野菜達に囲まれて、思わずニヤリとしてしまいました

写真左から

蕗の薹（ふきのとう）、リーフレタス、空豆、菜の花、さやえんどう、ブロッコリー、

長ネギ、アイスプラント、椎茸、サラダ蕪、葉玉ねぎ、しめじ、キャベツ

みよしむらの平飼い有精卵

イチゴちゃん

ブロッコリーは固茹でにして、ニンニク、オイスターソースでさっと炒めて

アイスプラント、サラダ蕪、リーフレタスはサラダで

蕗の薹（ふきのとう）は天ぷら。お塩でいただきます

ホイップクリームと少量余っていたクリームチーズでチーズクリームを作り、

イチゴにたっぷりかけて

イチゴの品種が記載されていなかったのですが、果肉まで赤くてとっても甘いので

「さちのか」か「紅ほっぺ」あたりと推測します

新鮮なお野菜はエネルギーが違いますね

お味も濃くて、食べているそばからモリモリ身体が栄養を吸収していくような気さえします

Kさん、いつも美味しいお野菜ありがとうございます