久しぶりの更新です
皆様お元気にお過ごしでしょうか
お休みから戻りました
新鮮な空気、美味しいお料理、素敵な仲間たちに囲まれて
リフレッシュ
してまいりました
軽井沢では近くに住む友人Aちゃんとハルニレテラスにてランチ
こちらは「星のや」さんの経営する軽井沢の自然
を生かしつつも
モダンな建築のレストラン施設
です
ハルニレテラスのイタリアン「イル・ソーニョ」でパスタランチ
グリーンカールのサラダ（有機栽培の無農薬野菜）
さすがっ、収穫したてで新鮮というのが確実にわかるくらいの美味しさ
葉もふわっふわに柔らかくて久しぶりにこんなに美味しいサラダを食べられて感動
パン
併設する天然酵母のベーカリー「沢村」のパンがなんと食べ放題
欲張って5つも食べてしまいました
バケットとマカダミアチョコのパンが特にお気に入り
パスタ
軽井沢高原のキャベツたっぷり
地野菜とシラスのアーリョオーリョ
食後は同じくハルニレテラスの珈琲屋さん「丸山珈琲」
私はハルニレブレンド、Aちゃんはカプチーノ
抽出の方法が変わっていて、紅茶のようにプレスするんです
少し珈琲が濁った感じもしますが、香りがと～っても良いです
緑に囲まれ、川のせせらぎをBGMに、とっても贅沢な気分が味わえますよ
