親戚からブルーベリー＆さくらんぼが届きました

群馬県　みなかみ町のたくみの里で　『ふれあいの家　そば処　果樹園』

をやっていますので、そちらから送っていただきました

特に今年のサクランボ（紅秀峰）は甘～くて、美味しくて感激です

さっそくクッキング～

ブルーベリー　スムージー

（ブルーベリー、ヨーグルト、牛乳、ハチミツ、氷をミキサーにかけるだけ）

ブルーベリー　マフィン

（ブルーベリー、ヨーグルト、グレープシードオイル、小麦粉、キビ砂糖、卵、ベーキングパウダー）

大量に作って朝食用に冷凍

ブルーベリー　ベイクド　チーズケーキ

（ブルーベリー、クリームチーズ、サワークリーム、三温糖、卵、小麦粉）

前回のバースデーケーキ用と違い、自宅用なので手抜きバージョン

生クリーム抜き、卵白を別立てにせずに材料全部をフードプロセッサーに入れて回しただけ

これも冷凍できるので、緊急時のおやつ用に冷凍

美味しい果物をありがとうございました

ふれあいの家のお蕎麦もとっても美味しいんです

蕎麦打ち体験やフルーツ摘みも行っているので

お近くにいらした際にはぜひお立ち寄りいただければと思います