Nさんから沢山のフレッシュブルーベリーをいただきました（ありがたい）

まずはコトコト煮込んでブルーベリージャムを作りました

（空き瓶を利用しているのでラベルはバラバラですが、中身はブルーベリージャムです）

そしてレッスンの生徒さんのバースデーケーキとして

ブルーベリーチーズケーキを焼きました

普通のベイクドチーズケーキの中にフレッシュなブルーベリーを贅沢に沢山入れて

私のチーズケーキは無農薬レモンの皮と汁を一個分入れるので

レモンの爽やかな酸味が効いたチーズケーキです

喜んでいただけるといいなぁ