カツオのたたき (カツオ、レタス、レッドオニオン、アボカド、大葉)
カツオのたたきは沢山のお野菜もいっしょにのっけ盛り
静岡のNさんに頂いた赤玉ねぎは「湘南レッド」という種類で、
辛味も刺激臭も少なく甘くみずみずしいのでサラダに最適です
Y野家風牛丼(牛肉、玉ねぎ、紅生姜、七味唐辛子)
牛肉薄切りを冷凍庫から救出して、久しぶりの牛丼
Y家風の味付け 汁だくでいただきます
紅生姜、合いますね~
チュロス(シナモンシュガー)
こんなに美味しいおやつができるなんて不思議
まぁ、揚げるのが若干手間ですが・・・
揚げたてのアツアツは外カリカリ、中しっとり
最高です