急に思い立ってパンが焼きたくなりました

憧れのホームベーカリーはまだ手に入っていないので

せっせとコネコネして

薄力粉の1/3量を米粉に変えて

クルミ、レーズン、クランベリー、蜂蜜を入れて作りました

米粉のおかげで、普段のよりモチモチしていて腹持ちが良さそう

カマンベールやブリーといっしょならワインもすすみそうです

いきなり中身を沢山入れてしまったので、次回はプレーンに挑戦してみます