SQUISITOにイタリアンシェフH君が遊びに来てくれました
とっても可愛い
H君のお嬢さん、Mちゃんも立派なアシスタントとして大活躍
今回は番外編ということで、
都内某有名イタリアンレストランで勤務のH君にお料理を作っていただきました
タコのマリネ
鱈のチーズ焼き
ブロッコリーとベーコンのスパゲッティ
チキンのサルビア風
イチゴのババロア
買ってきていただいたパンも美味でした
参加者の皆様から「店名を調べておくように
」との課題をいただいたので
ここで回答させていただきます↓
バケット トラディション
外カリカリの中モチモチ
小麦の旨味が感じられる仄かな塩味も良い感じ
今回特別ゲストをお招きして
やっぱりプロは違うなぁ～
と何度も感心させられ、良い刺激になりました
そして、人に作ってもらうゴハンってとっても美味しいですね
ましてそれがプロのイタリア料理人なら尚更です
参加してくだった皆さんも間近でプロが作る過程が拝見できたと
本当に喜んでいらっしゃいました
スケジュール調整、買い出し、調理、お手伝い等ご協力いただいた
H君、Mちゃん、S君どうもありがとうございました
またこんな素敵なイベントが開催できたら・・・と思います
是非是非、またいらしてくださいね
