最近サイゼリアに行ったのですが、その時に友人が食べていた
フォカッチァ(サイゼリアではフォッカチオと呼ぶらしい)がとても気になり
ついつい焼いちゃいました
試作品のBagna Cauda バーニャカウダ
(ブロッコリー、パプリカ、アスパラ、オクラ、セロリ、ニンジン、きゅうり、プチトマト)
ワンプレートに盛り合わせて
Focaccia フォカッチァ ローズマリー風味
Tabbouleh タブレ(クスクスのサラダ)
(クスクス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、セロリ、小ネギ、イタリアンパセリ、レモン)
昨日の残り Quiche ほうれん草とベーコンのキッシュ
いつも美味しいのですが、今日はいつもより甘さ控え目にしてくれたので
小豆の風味が感じられて私の好みにぴったりでした
レモン(本物そっくりですがレプリカです)もいっしょに差して
パープル×イエローの組み合わせが素敵でしょ