バッカラ　アッラ　フィオレンテイーナ

鱈のフィレンツェ風

トマトソースベースで鱈もクセのないお魚なので、お魚がちょっと苦手という方にも

召し上がっていただける一品だと思います

鱈に小麦粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで軽く両面を焼きます

玉ねぎ、にんにく、セージも炒め、トマト水煮缶を加えて10分程煮込めば完成

カンタン、美味しい、メイン料理です