2010年５月　レッスンメニュー

Antipasto  Pomodorini Marinati

ミニトマトのマリネ

Primo Piatto  Gnocchi di patate al gorgonzola 

じゃがいものニョッキ　ゴルゴンゾーラのソース

Secondo Piatto e Contorno　Saltimbocca alla romana

ローマ風サルティンボッカ　旬野菜添え

Dolce　Plum cake al limone

レモンケーキ

アンティパスト　ミニトマトマリネ　はちみつの甘さとトマトの酸味を活かした食欲を刺激するマリネ。ちょっとしたおつまみにも最適。

プリモ ニョッキ　生クリームとゴルゴンゾーラチーズのコクのあるソースが、じゃがいものニョッキの甘みと重なり合い、一段と深みのある味わいになります。クセになる一皿！

セコンド　サルティンボッカ　「口の中に飛び込む」という意味のローマの郷土料理。セージの爽やかな香り、生ハムから出る塩気、牛肉の柔らかな食感が重なり合う簡単で美味しいメイン料理。

ドルチェ　レモンケーキ　パウンドケーキのようですが、イタリアの家庭でよく食べられる植物性オイルとヨーグルトを使用した軽いケーキ。レモンを入れて爽やかな香りと酸味でさっぱりと。★ミニパウンド型一人一台お持ち帰り

レッスン料金　6000円（材料費・パン・グラスワイン・コーヒー・お持ち帰りDolce込み）

入会金　別途　5000円（初回のみ）

お問合わせはこちらまで　→　　info@squisito-sancha.ciao.jp

＊メニューは仕入れの関係上、変更することがありますのでご了承ください。

＊アレルギーや苦手な食材が含まれている場合、事前にお申し出いただければ対応いたします。