夕方、西の空に雲の切れ間から差し込む光芒が見られました☆
さて、出来上がった今晩の夕食です。
鶏のおろし玉ねぎ煮とキノコソテーを一緒に盛り付けました。
春の天ぷら盛り合わせ
(たらの芽、ふきのとう、ゴボウ) お塩でいただきます
おでん
大根、はんぺん、結び昆布、しらたき、こんにゃく、たまご、練り物
いつも練り物は、松陰神社前のおでん種屋「おがわ屋」さんで買います(^u^)
あまり練り物は得意ではないのですが、「おがわ屋」さんのは例外なんです!
特にもやしがお気に入り♪♪♪
おがわ屋 http://salus.jp/salus-style/sugoroku/map04.shtml
やっぱり和食に合うのは日本酒♪
「多賀」は滋賀県多賀にある酒造メーカーさん。しぼりたて原酒なので、季節限定です。
甘くまろやかで濃く、度数も19度と高めなので油断してクイックイッといってしまうと
後で大変なことになります(--〆)
多賀株式会社 http://www.sakenotaga.co.jp/product/index.html
デザートは揚げずに作る、カンタン♪大学芋でした。
和食のお教室でご紹介する予定です(^v^)