「加能ガニ」ってご存知ですか?
石川県能登、加賀地方で水揚げされたズワイガニのことで、
青い産地証明タグまでついているんですね(゜o゜)
身がぎっしりと詰まっていて、ふっくらぷりぷりとした食感でとっても甘い!
まずは定番の三杯酢でいただいて、美味しいおだしが出る殻でカニのお味噌汁に。
そして贅沢にカニの身をたっぷり入れてカニのトマトスパゲッティになりました(^v^)
カニ、満喫しました☆
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