通常、幅の広いパスタにミートソース→ベシャメルソース→パルミジャーノチーズ

を次々に重ねて焼きます。

クラッシックなものもとっても美味しいのですが

ちょっとリッチで重いので

他のお料理も食べたいときはこんなLasangeはいかがでしょう(^o^)丿

今回は「ほうれん草」を使って軽いかんじに♪

トマトソース→ベシャメルソース→ほうれん草→モッツァレッラ→パルミジャーノ

を次々に重ねて焼きます。

ほうれん草（一把）は軽く茹で、フードプロセッサーでピュレ状にしてあるので

とっても食べやすいですし、なんと言っても旬の今は葉も肉厚で甘くて美味しいです！！

ふつうのラザーニャに飽きたら、ぜひお試しください(^_-)☆