4月レッスンにご参加いただいた皆様に

三田屋総本家様よりご依頼頂いた【白いハム】を配布させて頂きました。


生徒さんからは

「みずみずしい」

「あっさりしていて白ワインに合う」

「素材の味が大事にされていて高級感がある」

「柔らかくて食べやすい」

等々の感想を頂きました。







新しい食材に出会うことができ、皆さんとても嬉しそうでしたので本当に良かった！

私は自家製のパンにボルディエの有塩バター、ディジョンマスタード、マヨネーズ、きゅうり、新玉ねぎ、キッチンガーデンから摘んだレタスに白いハムをたっぷり挟んで。

高級感のあるサンドイッチになりました。

キリッと冷えた白ワインやシャンパーニュとも合いそうです♪


白いハムをお持ち帰り頂いた皆様、写真撮影にご協力頂いた皆様、どうもありがとうございました。