桜の開花宣言も出て、街はすっかり春めいてきましたね
4月、春らしいお料理を作りましょう
4月レッスンメニュー
ピペラド
Piperade
春キャベツと自家製サルシッチャのスパゲッティ
Spaghetti con cavolo e salsiccia fatta in casa
イチゴのティラミス
Tiramisu' alle fragole
4月、春らしいお料理を作りましょう
4月レッスンメニューピペラド
Piperade
春キャベツと自家製サルシッチャのスパゲッティ
Spaghetti con cavolo e salsiccia fatta in casa
イチゴのティラミス
Tiramisu' alle fragole
「ピペラド」とはフランスとスペイン国境にまたがるバスク地方の伝統料理でイタリアのカポナータとフランスのラタトゥ
イユを足して2で割ったようなお料理です。旅で持ち帰ったバスク特有の「ピマン・デスペレット」という唐辛子を加えてピリッと。
ご試食時には焼き立ての自家製パンとともに召し上がって頂きます。
パスタは旬の柔らかい春キャベツとサルシッチャ（自家製ソーセージ）をスパゲッティで。
ドルチェはイチゴのティラミスを作ります。
イチゴの時期限定メニューですので店頭にイチゴがなくなってしまったらごめんなさい。
その際はオレンジに変更させていただきます。ご希望の方は4月中旬までのレッスンのお申込をオススメ致します。
ドルチェはイチゴのティラミスを作ります。
イチゴの時期限定メニューですので店頭にイチゴがなくなってしまったらごめんなさい。
その際はオレンジに変更させていただきます。ご希望の方は4月中旬までのレッスンのお申込をオススメ致します。
ご試食時には焼き立ての自家製パンとともに召し上がって頂きます。
《4月レッスン空席状況》
12日（土）12時～残3席
レッスン料 6,500円（2014年4月より変更になりました）
持ち物 エプロン、ハンドタオル、タッパー、筆記用具
沢山の皆様のご参加をお待ちしております
12日（土）12時～残3席
レッスン料 6,500円（2014年4月より変更になりました）
持ち物 エプロン、ハンドタオル、タッパー、筆記用具
沢山の皆様のご参加をお待ちしております
